米饭在中国餐桌上的地位无人能敌，不少人每天都要吃上好几顿，而为了保健，越来越多的人关心米饭的热量到底有多高。其实，米饭热量和减肥、健康之间并没有那么大的关系。
一般来说，稻谷中含有68%左右的碳水化合物，米饭中的碳水化合物含量也非常高，每100克米饭的热量通常在114-130卡路里之间。比如，一碗白米饭约为230克，那么热量就在263-299卡左右。但实际上，这个热量并不高，和其他主食相比也不算突出。
因此，如果你不是严格控制热量的人群，那么正常情况下，米饭是可以吃的。但如果你是需要减肥的人，那么就可以对米饭的体积、份量和搭配方法进行调整。比如，可以减少米饭的分量，或用蔬菜等食物来替代部分米饭，以更好地保证足够的营养的前提下减少热量的摄入。
