液相色谱是一种基于分离原理的分析技术，通常用于分离化学混合物中各种组分，以及确定其组成和浓度。液相色谱技术已广泛应用于化学、医学、食品、环境等领域，是一种高效、灵敏、稳定的分离技术。
液相色谱分离是通过样品在两相（液相与固定相）交界处的分配成分不同而实现的。在液相流动中，样品分子被分配到移动相与针对移动相的固定相分子间的交界面上。样品分子根据它们与液相和固定相之间相互作用的差异，被分配在交界面的不同位置，从而发生分离。
液相色谱技术具有许多优点，如：分离效率高、分离灵敏度高、重现性好、适用范围广、可自动化控制、可与其他分离技术及检测手段联用等等。因此，它在理论研究和实际生产中都占有重要地位。
