罗宋汤，是多种蔬菜与牛肉、火腿肠、意大利面等材料组合而成的汤品，香浓可口，汤汁浓稠，营养丰富，是西餐里一款非常有名的汤品。今天，小编教大家正宗的罗宋汤做法，只要跟着小编的步骤来，相信一定可以轻松做出美味的罗宋汤。
材料：
洋葱1个，红萝卜1根，马铃薯1个，玉米1根，大米饭2碗，鲜牛肉或腱肉适量，意大利面适量。
调料：
色拉油适量，柠檬1个，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，火腿肠2根。
步骤：
1.将洋葱、红萝卜、马铃薯和玉米切块，然后用沸水焯一下。把水倒掉，冲洗干净备用。
2.切好的牛肉加点柠檬汁和盐、胡椒面腌制十分钟左右。
3.热锅加油，把牛肉煸炒出香味后，加入所有腌制好的蔬菜和调味品，翻炒出香味。
4.加入适量的水，烧开后加入大米饭和切好的火腿肠。
5.继续烧开，同时加入意大利面，煮熟即可。
分享完毕，这道罗宋汤的做法你get到了吗？赶紧去厨房一试吧！
