正山小种，亦称“福建正山小种”，是福建省武夷山市产的红茶，产于海拔800米—1600米的武夷山中至高山区，是红茶中的上品。正山小种的名字源于产地——福建省武夷山正山，其精华在于其制作方法，使用独特的技艺和地域属性的气候土壤相长的道地茶树，不添加任何辅料。
正山小种茶汤颜色红艳，清香满溢，回味甘甜。 正山小种的食用方法多种多样， 可以制作成不同口感的茶叶饼，也可以作为茶叶蛋、茶叶炒蛋等不同的菜品。 正山小种除了饮用之外，茶叶的热带性味使其外用、服药的效果显著。具有祛痰、化痰的功效，还有舒肝解郁、抗菌消炎的功效，更是附子类药物的最佳解毒药方之一。
正山小种的品牌，也是茶叶企业创造着的好营销案例。审美观与喝茶需求在改变，品牌已然成为差异化定位的首选。正山小种在红茶市场形成了一定的品牌效应和品牌话语体系，也非常适合定制礼品和销售茶礼盒。走进正山小种专卖店，其装修的环境优美，产品也在不断更新。与整体红茶市场的惨淡形象形成了恰恰相反的印象。
