《少年白》中，少时凌云志一直被众人称颂为“绝世厨师”，他厨艺高超，又懂得食材搭配和佐料调配的技巧。在当代，饮食文化也变得越来越多元化，从平凡的家庭饭菜到高端的餐厅美食，饮食已经融入了我们的日常生活中。
中国13亿人口，才能出现那么多丰富多彩、独具地域特色和优秀传统文化的饮食。中国素有“万物皆可食”的美誉，特别是小吃更是千姿百态。面食、汉堡、披萨、烧烤、火锅、串串香等各式各样的美食在中国都有广大的市场，而且味道都独具特色，让人看后马上就流口水。
旅游和饮食一块走，不仅可以体验到外地人的风土人情，更能够品尝到美食的魅力。北京的北京烤鸭、重庆的麻辣火锅、山东的烟台拖拉面等等都是美食爱好者心中的经典，就连《少年白》里的“凌云鱼头”也让很多人垂涎欲滴。
须知少时凌云志，你就懂得食材和佐料的搭配之道，更为饮食文化的丰富多彩做出了贡献。
