醪糟是我国南方农家行使剩余的米、谷物等质料酿造成的一种低度酒，具有厚实的营养。 据有关部门透露，醪糟富含多种对人体有益的物质，如维生素、卵白质、矿物质等。下面就让我们来体会一下醪糟的功效吧！
1.醪糟可以行气活血，扶正祛邪
醪糟性平，甘，酸，微温。具有扶正祛邪，活血行气的功效。对血气不足、偏头痛、心悸等都有很好的治疗作用。同时，醪糟还可以增添人体的免疫力，提升人体的抵制力。
2.醪糟可以美容养颜
醪糟中含有多种人体需要的营养物质，如卵白质、氨基酸等。其中还含有一种叫做核黄素的物质，有助于保持皮肤白皙。另外，醪糟还含有多种维生素，如维生素B、维生素E、烟酸等，对促进皮肤新陈代谢、滋养皮肤等都有很好的作用。
3.醪糟可以防癌抗癌
醪糟中含有一种叫做核黄素的物质，它是一种重要的抗氧化剂，可以防止自由基的发生，降低人体细胞的氧化损伤，从而到达防癌抗癌的作用。
4.醪糟可以促进消化
醪糟中含有多种有益的菌群，可以促进肠道蠕动，增添肠道中的有益菌群，从而有助于消化。同时，醪糟还可以刺激胃液的渗透，辅助消化。
