大多数人都听说过年轻的母亲2，这部电影在社交网络上引起了巨大的反响。但是今天我们不谈论这部电影，而是谈论其中出现的美食——巴巴鱼汤饭。
这是一道粤菜，由新鲜的巴巴鱼肉、花菇、葱、姜等熬制而成，口感鲜美且营养丰富。
制作方法：
- 将新鲜的巴巴鱼切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟。
- 将花菇泡软，去蒂切成末，葱、姜切末备用。
- 下锅加油，油温8成热时倒入巴巴鱼片煸炒至变色。
- 将煸炒好的巴巴鱼片捞出备用，油温稍低时下葱姜末煸炒片刻，再加入花菇末煸炒几下。
- 加入适量的开水后放入煸炒好的巴巴鱼片，转小火焖煮10-15分钟。
- 将饭盛入碗中，然后淋上煮好的巴巴鱼汤即可。
为了使这道巴巴鱼汤饭更有诱惑力，建议您在享用的同时配上一杯美味的酸奶，口感爽滑、清新怡人。
相信看了这篇文章，大家肚子都已经饿了吧。尽管美食还是要慢慢尝，但是巴巴鱼汤饭绝对让你欲罢不能。赶紧叫上朋友们一起来品尝吧！
