化学工程与工艺技术是应用化学基础与工程技术相结合的学科，旨在培养能够从事化学产品设计、生产，以及化工工艺流程的分析、设计与管理的专业人才。
作为建设创新型国家的重要基础产业，化工产业在国民经济发展中起着不可替代的作用。在这一大环境下，化学工程与工艺专业应运而生，应运而兴。
在学习过程中，学生将接受物理化学、有机化学、化学工艺学等基础理论知识的系统学习，掌握化学工程领域相关的技能，包括化学过程的设计、分离技术、催化剂、反应工程等课程。实践性教学在该专业的培养中也非常重要，如化工生产技术综合设计、工程实习等，培养学生的实践技能。
毕业后，化学工程与工艺专业的学生可以在化工、医药、环保、冶金等行业领域从事技术、研发、管理等方面的工作，为中国的化工产业发展贡献力量。
