随着温度的不断攀升，小贩们也开始卖起了令人想起童年的雪糕，你有没有想起小时候，饮食文化不太发达的时候，一个只要一块钱就能买一个的雪糕是多么的心动呢？不过，你现在可别再吃了。因为一元雪糕已经消失在了我们的视野.
其实一元雪糕不是真的只卖一元，价格有时甚至不到一元钱。这类便捷餐饮常被称为“街头小吃”。然而，由于食品品质、加工工艺不完善，一元雪糕被认为是“三倍肥胖神器”，有较大的健康隐患。
2016年，全国抽查结果显示，近90%的街头小食品未能通过检验，而在其中，一元雪糕是红灯最亮的。消费者购买一元雪糕的时候可能会感觉货真价实，但是制造商的目的只有一个：大量生产低成本的食品，赚黑心钱。
一元雪糕的消失只是食品互联网化的一次升级，不再仅仅是关乎营养与安全的问题，更是这一“外卖 ”时代里，消费者用数码化工具能否实现点单、下单、交付、评价等一整套环节管理的问题。
虽然一元雪糕已不再出现在我们生活中，但我们更应该关注自己所吃食品的品质，不要为眼前区区一元钱的便宜在健康上留下隐患。
