说到奶酪,脑海中第一时间想到的可能就是搭配红酒,但其实奶酪还有很多其他的食用方式,下面为大家介绍八种最常见的奶酪食用方式。
1. 奶酪拌面
煮熟的面条加上切成碎片的奶酪,拌匀后再加上适量的橄榄油和胡椒粉,简单易做且味道超棒。
2. 奶酪披萨
做披萨时在面饼上铺上切成小块的奶酪,再撒上适量的意大利香料和橄榄油,放入烤箱烤制后,融化的奶酪会让整个披萨的口感更加细腻。
3. 奶酪烤面包
将切成薄片的奶酪铺在面包片上,放入烤箱烤制,奶酪融化后,可以搭配蔬菜、生火腿等一起吃,口感丰富。
4. 奶酪汉堡
将切成小块的奶酪放在汉堡饼上,再放入烤箱烤制,奶酪融化后,搭配上生菜、酸黄瓜等餐点,美味可口。
5. 奶酪三明治
将切成薄片的奶酪放在三明治中,再加上生蔬菜、烤鸡肉丁等配料,其中最常见的就是芝士三明治,别有一番风味。
6. 奶酪火锅
将切成小块的奶酪和牛肉片、火锅料等一起放入火锅中,奶酪融化后,配上搭配优质肉类食材,口感醇香。
7. 奶酪焗饭
将切成小块奶酪放在焗饭上加热,奶酪融化后香味四溢,搭配上蔬菜、肉类或蘑菇等食材食用,口感更佳。
8. 奶酪蛋糕
在做蛋糕糊时加入切成小块的奶酪,再送入烤箱烤制,融化后的奶酪会让整个蛋糕更加香浓可口。
奶酪并不只是搭配红酒的美食,还有很多其他的食用方式值得一试。