馒头怎么做?
馒头是中国传统美食之一,由于其软糯可口的口感而深受人们喜爱。今天,我们就来分享一道简易制作馒头的方法,让你轻松享受美味。
所需材料:
- 面粉:500克
- 酵母:5克
- 白糖:20克
- 温水:适量
步骤:
- 将酵母和白糖加入温水中,搅拌均匀。
- 将面粉倒入大碗中,慢慢加入酵母水,搅拌至面团光滑、有弹性。
- 将面团放置在温暖的地方发酵,时间约为1小时,直至面团大小翻倍。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小块,用手轻轻搓圆。
- 将搓好的面团放在蒸锅或蒸笼上,用大火蒸10-15分钟即可。
现在,你已经学会了制作馒头的方法。不妨试一试,尝一口软糯可口的馒头,享受美食的乐趣吧!