葡萄干是一种很受欢迎的干果，常常被用来烘焙或直接食用。但是，有人认为它是酸性食品，也有人认为它是碱性食品。那么，葡萄干究竟是酸性还是碱性呢？
事实上，葡萄干是碱性食品。尽管它是由葡萄晒干制成的，但是通过干燥过程中的化学反应，葡萄干的酸度被中和，成为了碱性食品。
葡萄干中还富含天然的糖分、钙、铁和钾等营养成分，对身体有很多好处。但是，葡萄干也是高热量的食品，所以要注意适量食用。
葡萄干是酸性还是碱性(葡萄干是酸性还是碱性？原来这么多人都弄错了！)
来源：震媛常识网
