阿胶是中华传统药材之一,最早是猪皮、驴皮等动物皮制成。现代阿胶多由糯米、黄酒、骨头碎、胶原蛋白等制成。阿胶在民间盛传有治疗久咳、滋补血脉等功效,尤其备受女性朋友们的青睐。此外阿胶更有许多神奇的功能,下面就让我们一起来了解一下阿胶的具体功效和作用吧。
一、滋补强身
阿胶中含有胶原蛋白、氨基酸、钙、磷和铁等多种营养成分。经常食用可以帮助身体吸收养分,强健体魄,滋补强身,降低体内脂肪含量,增强骨骼和牙齿的韧性。
二、润肺止咳
阿胶有非常好的润燥作用,可以缓解咳嗽、失声等症状,尤其是对于长期咳嗽不止的老年人有神奇的改善效果。
三、保护肝脏
阿胶可以有效地保护肝脏,预防肝脏的老龄化,使肝脏得到更好的修复和再生。
四、调节生理功能
阿胶可以平衡人体的内分泌,改善皮肤质量,有很好的嫩肤效果。因此被许多女性朋友奉为护肤美容圣品。
五、人体库存液
阿胶在中医理论中被称为“人体库存液”,是一种具有很高营养价值的滋补食物,因其味甘、性平,故常被作为滋补佳品来食用。